التحقيق في استخدام مواد كيماوية خطيرة بالدقيق
زنقة 20 | متابعة
تعتزم مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية “أونسا” إطلاق عملية مراقبة واسعة للتحقيق في استخدامات مواد كيماوية بمجموعة من المطاحن.
و يتعلق الأمر بحملة تفتيش استثنائية ستركز على التثبت من مدى التزام مطاحن بمناطق مختلفة من المملكة، بالجرعات والكميات المحددة للإضافات الكيماوية المستخدمة في إنتاج الدقيق، وفق ما هو منصوص عليه في دفاتر التحملات تورد “الصباح”.
و توصلت منظومة المراقبة الخاصة لدى مكتب السلامة الصحية بمعطيات حول استعانة مطاحن بمواد كيماوية خطيرة في إنتاج الدقيق، من خلال عدم الالتزام بالجرعات والكميات المحددة في دفاتر التحملات، ما حـول إضافات إلى مواد مضرة تهدد السلامة الصحية للمستهلكين.